果酒的保质期一般多长时间?
果酒有保质期，不同种类的果酒，保质期有所不同。
在市面上购买的果酒，一般都会标注保质期。
不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。
添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。
果酒的保存。
桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。
温度应保持在8°C-25°C之间，相对温度75%-80%左右。
不能与有异味的物品混杂。
瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。
果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。
例如，红葡萄酒杨梅酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;
白葡萄酒应该是无色或微黄色;
苹果酒应该为黄中带绿;
梨酒以金黄色为佳;
猕猴桃酒以琥珀色为佳，桑葚酒紫色为佳。
各种果酒应该有自独特的色香味。
例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气;
白葡萄酒有果实的清香，给人以新鲜、柔和之感;
苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香;
猕猴桃酒有猕猴桃香气。
果酒会不会喝醉?
其实正常情况下，只要不是酒量特别差的人，可以喝一斤的果酒都不会醉。
可如果是小孩子或者酒量特别差的人，可能就只能喝一个易拉罐的量。
果酒的浓度还是比较低的，喝多少会醉还是取决于自身对酒精的耐受力。
喝蜂蜜水，这个方法应该可以说是家喻户晓了，很多喝醉的人都会喝蜂蜜水来解酒，那是因为蜂蜜水可以吸收果酒里的酒精成分，从而达到一个解酒效果。
喝少量醋，醋里面的醋酸可以和果酒里的酒精成分中和，降低人身体内的酒精含量，让人们的醒酒速度会更快点。
吃一点水果，水果里面含有可以解酒的果酸，尤其是苹果和梨子，喝完酒后吃这两样水果可以达到最佳效果;
当然，水果可以直接吃，也可以榨成汁让喝醉的人喝下去，两种方法都是可以的。
